sexta-feira, 28 de dezembro de 2012


No Emporium do Vale tem:

Kaiser Summer Draft: uma cerveja clara, produzida com maltes nacionais e importados, com cereais não malteados e carboidratos transformados. Sua formulação permite que seja envasada em garrafas transparentes, sem prejuízo de suas qualidades originais.
Uma cerveja fácil de ser apreciada na transparência e sabor, mais leve e com lúpulo especial resistente a claridade, ela é refrescante, menos amarga e duplamente filtrada e traduz um estilo bem jovem e moderno.



Novidade no Emporium do Vale:

Como uma legítima cerveja irlandesa, a Murphy’s Irish Stout tem sabor marcante e apresenta o tradicional sistema Draughtflow, que cria uma espuma incrivelmente cremosa que é marca registrada deste tipo de bebida. Possui mais de 150 anos de tradição, com qualidade reconhecida e premiada internacionalmente, além de utilizar malte torrado e chocolate na sua produção.



Mais uma novidade chegando no Emporium do Vale:

Xingu: A cerveja Xingu é uma cerveja escura Premium, de corpo médio, espuma cremosa, seleta e refinada. Essa qualidade em fazer uma bebida tão saborosa, já lhe rendeu um prêmio internacional como a melhor cerveja escura do mundo pelo Beverage Institute Tasting de Chicago e por sua qualidade pelo International Taste & Quality Institute em 2006 na Bélgica. Com fabricação 100% brasileira, a cerveja Xingu utiliza ingredientes nobres e de altíssima qualidade, o que explica o seu sucesso não só no Brasil, mas também nos Estado Unidos, maior mercado consumidor do mundo, que possui a versão long neck, além da expansão das vendas a países da Europa.

quinta-feira, 27 de dezembro de 2012

Tem também:

Therezópolis Ebenholz: ébano, em alemão –, uma ótima pedida para o inverno. Elaborada no tradicional estilo Munchner, a segunda cerveja da marca Therezópolis é uma Premium Dunkel, produzida com quatro tipos nobres de maltes, lúpulo e a água mineral das montanhas de Teresópolis, na região serrana do Estado do Rio de Janeiro. O resultado é uma cerveja aromática, com um marcante sabor maltado e notas de torrefação equilibradas pelo frescor do lúpulo. A Therezópolis Ebenholz, uma legítima cerveja puro malte, é produzida de acordo com a Reinheitsgebot – Lei Alemã da Pureza, de 1516. Por ser semi-filtrada, apresenta no fundo da garrafa depósito de levedo de cerveja, fonte natural de vitamina B. A bebida harmoniza bem com pratos elaborados com carne bovina, suína, avestruz, coelho, peixes defumados ou pratos com molhos funghi. Deve ser apreciada a 5ºC.



37º Tipo de Cerveja que você encontra no Emporium do Vale:

Therezópolis Gold:

Cerveja Pilsen Puro Malte (baixa fermentação ) que apresenta uma bela cor dourada, estimulante aroma de lúpulo e cremosidade generosa. Harmoniza tais como: comida tailandesa, indiana, chinesa, sushis e saladas com queijos leves. 
Origem: Brasil 
Graduação Alcoólica: 4,7%
Tipo: Pilsen



O Emporium do Vale tem também:

THEREZÓPOLIS RUBINE: é uma autêntica Bock de cor vermelho intenso, composta por maltes tostados do tipo Munich e malte Vienna, equilibrados pelo leve amargor do lúpulo e pela leveza da água mineral das montanhas. De maturação prolongada e corpo denso, seu aroma traz notas de café e toffe. Tem teor alcoólico de 6,5% vol, e apesar de ser conhecida como cerveja sazonal de inverno, estará presente o ano inteiro na carta da Cervejaria Sankt Gallen e poderá ser apreciada sem preconceito. Aprecie a 5º graus. O nome Bock na verdade vem de EinBeck, cidade natal deste tipo de cerveja. Em alemão também significa cabrito (relação com o cabrito montanhês). A THEREZÓPOLIS RUBINE harmoniza muito bem com carnes de caça (javali), paleta de carneiro, batatas gratinadas, salada de beterrabas, creme de shitake ou de lentilha, feijoada, goulash, foie gras, ossobuco, pato assado, pimentão recheado, rabada e nozes. A Rubine harmoniza muito bem inclusive com algumas sobremesas. Com creme brulée fica perfeito.