sexta-feira, 11 de janeiro de 2013


Novidades:

Sua bela coloração âmbar escuro, resultante da elaboração a partir de maltes torrados e o uso de duas variedades de lúpulos, fazem da 1906 uma cerveja de características marcantes. Os seus 6,5% de álcool, aliados a aromas pronunciados de malte e lúpulo, conferem uma elegância e equilíbrio sem igual. Premiada com medalha de bronze no International Beer Challenge 2009. Aroma: Na mistura que contenham tanto Lúpulo como o malte, nesta cerveja predomina o aroma limpo, franco e intenso do malte torrado. Aparência: Bonita cor âmbar escuro, limpa e brilhante, e de abundante espuma espessa que se mantém durante todo o consumo. Sabor: Na boca se apresenta espessa, densa, elegante e redonda, apresenta um ponto de amargor elegante que se funde na boca. O gosto posterior é longo e agradável.


quinta-feira, 10 de janeiro de 2013

60ª Cerveja do Emporium do Vale:

Tui Lager Blond Lager: é uma cerveja revolucionária da Nova Zelândia que foi criada com ranhuras em espiral no interior do gargalo da garrafa, que revigora a cerveja, uma vez que é derramada. Uma lager perfeitamente equilibrada com aromas, sabores únicos e amargura refrescante.



Mais uma Neozelandesa:

DB Export 33:






Mais Novidades:

DB Export Dry: Cerveja neozelandesa que faz homenagem a seu fundador Morton Coutts. Esse neozelandês foi na década de 30 um dos primeiros cervejeiros a entender a fundamental importância da levedura tendo criado um método chamado "fermentação contínua", que foi um dos métodos precursores dos atuais processos em linha de produção.


quarta-feira, 9 de janeiro de 2013


57ª Cerveja do Emporium do Vale (Essa é para os fortes - Teor Alcoólico de 8%):

Becker´s Super Strong: Cerveja extremamente maltada e alcoólica. Apresentação é bonita, com um líquido dourado intenso, translúcido, com um creme branco denso de excelente formação, média persistência e que se agarra às paredes da taça. No aroma, esparsas notas maltadas carameladas, e muito álcool aparente. O sabor, apesar do corpo relativamente leve, apresenta novamente caramelo e álcool. Notas de whiskie confundem-se com notas metalizadas fortes. Lata de 500 ml.



Mais uma que chegou:

Wernesgrüner Pils: Cerveja do tipo pilsen clássica, dourada, delicadamente amarga, refrescante, com um acentuado sabor de lúpulo. Fabricada com as águas cristalinas do parque Erzgebirge Vogtland. Seu colarinho é borbulhante e seu aroma lembra ao de uma água tônica. É uma cerveja mais amarga e encorpada que as cervejas do tipo pilsen brasileiras.



55ª Cerveja do Emporium do Vale:

Paulistânia: uma cerveja de puro malte, desenvolvida pela Bier & Wein Importadora. A Lager (baixa fermentação), clara é aromática, encorpada, com balanceado amargor e ricas notas de malte. Refrescante e saborosa, é ideal para todas as ocasiões e muito versátil na harmonização gastronômica. Acompanha bem desde pratos leves como grelhados, sushis e saladas, até pratos mais fortes e picantes.